口直しはやっぱり



今日、2本目です。


今日は、カオルン半島一の繁華街、
チムサッチョイのハーバーシティというところに、買い物に行きました。

お昼に、梅田のグランフロントにもある、無印のレストランに行きました。

おかずが三品か四品をチョイスできる定食を食べたのですが、

シンプルなら、美味しいのに、
唐揚げに香港風な味付けが、、、

きのこ炒めも、微妙な味で、、、

あー、残念!
2年ほど前に来た時は、口にあったと思ったんですが、、、

帰ってすぐに、インスタント味噌汁で
口直しをして、

ホッと一息つきました。

20年ほど前、初めてハワイに行った時に、

さとうのごはんと、
漬物と、
カップラーメンと、
インスタント味噌汁を持っていくと、いいですよと、
教えてくだ去った方がありましたが、

これは、今でも有効な情報ですね。
| 美味しいもの | 16:11 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

真っ黒な焼き鳥って、ほんとに美味しいの?



今夜は、会食です。

宮崎料理のお店に来ています。

宮崎料理の名物は、

直火焼鳥だそうで、

見た目に真っ黒で、

食わず嫌いのわたしにとっては、あんまり美味しそうではないのですが、
食べたら美味しいんだそうです。


集まるまでの間に、お店のお姉さんに

なぜ、黒いのかと聞きましたら、
ちょっと待ってくださいと、
聞きに行ってくれました。


網で焼いてるので、

炎があがって、黒くなるそうです。
あー、それで直火なんかー。

納得。

これで、美味しくいただけます^ ^
| 美味しいもの | 18:17 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

人気店は、予約でいっぱい




もう、びっくりです。

5月5日に、近くの焼肉食べ放題のお店を予約しようと思ったら、


もう、ほとんど予約でうまっていて、
空いてるのが、4時代か、
8時15分以降と言われまして、

わたしとしましては、

やっぱり早い方がいいので、

四時代にしようかなあ?

しかし、それにしても、晩御飯にしては早すぎるし、、、と、

なんとまあ、おおはやりです。

人気店で、しかも、連休ですし、、、

みなさん、行動がお早いです、、、

ぼやっとしてたら、こんなことになりますけど、

でも、まあ、ダメな時はダメということで。


取り敢えず、8時15分からを予約しまして、

前日にでも、もう一回、覚えていたら、電話をして、空いてたら、もう少し早い時間に変更することにします。
| 美味しいもの | 12:26 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

野菜が嬉しい



嬉しいなあ!

待ちに待った、生命が芽吹く春が来たんだ!
美味しそうな、みずみずしい、 野菜がいっぱい!

この冬は、天候不順で野菜が生協から届かなかったし、
町のお店では、葉物が3倍くらいしてたし。
香港生活では野菜不足だったし、、、


リハピリ帰りに路上で広げてはる小さな八百屋さんの、

ショッピングセンターの八百屋さんの、
色とりどりの綺麗な野菜たちに

野菜飢餓状態の、わたしは、飛びつきました!


キャベツ、白菜、ほうれん草、春菊、
うまい菜、スナップえんどう、水菜、
小松菜、アスパラガス、プロッコリー、
ミニトマト、、、

たちまち、冷蔵庫は、野菜であふれて、

野菜料理を作るのが楽しくて。


ふと、思い出した、あの頃。

田舎の叔母が丹精込めて作って送ってくれた野菜を、忙しさで持て余していたころ。

申し訳なく、残念な気持ちが蘇ってきます。

けれど、わたしはわたしで、
せえいっぱい生きていたんです。

あの頃のわたしがいたから、
今のわたしがいるのです。

野菜を楽しめるわたしにしてくれて、 ありがとう。あのころの、わたし。
| 美味しいもの | 06:12 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

日本食材さえあれば。



香港でも、食べるのは、

日本の自宅で食べているものとだいたい同じものです。

マンションの敷地内にある小さなモールに

小さな日本の食材屋さんがあります。

日本から空輸しているものがほとんどなので、

野菜や加工品など、値段はお高く、ほぼ2倍です。

それに、鮮度は?と訊かれると、うーん、という感じです。

しかも、キャベツやキュウリなど、いつもあるとは限りません。



売れてしまったらしばらく売ってませんし、

大根や人参など、売れ残って、鬆(す)がとおっているものも結構あります。

でも、そういう見切り品の中から、少しマシそうなものを選んで買うことも多いです。

ここしばらくの、献立は、


煮物、豚汁、サラダ、ハヤシライス、
鯖の塩焼き、八宝菜、お好み焼き、、、
ごはんに、チリメンジャコにふりかけ、
高菜の漬物、鮭フレーク、

ね、同じでしょう。

わたしの好きな日本食さえあれば、

少々のお籠りでも、百人力です。


しかも、他にあまり遊びに行ったり、買い物したりしませんので、高額でも、平気です。

というわけで、エンゲル係数は、高!!
| 美味しいもの | 06:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

お気に入りのお店 最寄り




今朝は、待ち合わせの時間まで、

お気に入りのお店で、モーニング

最寄りのロイヤルホストが、昨日から改装オープンしました。


綺麗になって、

明るく開放的で、

使いやすく、

ちょっと、わくわく^ ^

これからお会いする人との、お話も、わくわくです^ ^
| 美味しいもの | 10:20 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

巻き寿司



昨日は節分でしたね。

今年は、朝早くの出発なので、巻き寿司は食べられないなあと思っていたのですが、


関空の搭乗口近くのファミマで見つけました!


これがまた、美味しかった〜。

運気が上がるからとかではなく、
単純に、わたしは巻き寿司が好きなのです。

でも、考えてみると

巻き寿司を食べる

テンションが上がる

やる気が起きる

あ、やっぱり、運気が上がるかも?

わたしにとって、巻き寿司は、子どもの頃からのご馳走なので、

見つけたらわくわくするのは、わたしだけでしょうか?

| 美味しいもの | 06:21 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

お気に入りの出汁は?




みなさま、おはようござきます。

だんだんと、日が昇る時刻が早くなりましたね。

写真は、今朝の七時ごろです。

今日は、今年初めての香港行きです。

仕事先の日本人の方に贈るために、 日本らしいお土産をかって持っていくように頼まれました。


茅乃舎の出汁です。

今の所、わたしは、それが一番のお気に入りです。

最近流行りのあごだしが入ってます。

でも、要注意です!!

たぜなら、 もう、これを食べたしたら、他のは食べられませんから。笑


うどん、味噌汁、炊き込みご飯、などが、絶品になるんです。


どこで売ってるかって?

お店は 、あちこちありますが、わたしは、グランフロントで買っていますが、大人気で夕方5時を過ぎると、行列ができるくらいです。


それから、イスラムでも厳格な国に持って行くらしくて、豚のスープはだめで、

なんと、醤油もアルコールが入っているので、だめらしいのです。それ、悲しいですよね。だから、せめて、魚の出汁だけでも美味しいのがいいですよね。

ちなみに、茅乃舎は、あちこちにありますが、わたしは、グランフロントで買っています。

あ、それと、話は長くなりますが、
ANAの飛行機の中のサービスで、ジュースやビールなどのほかに、メニューに、茅乃舎のスープもあるんです。

嬉しいなあ。

今日も頼んじゃいます?
| 美味しいもの | 07:42 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

今にも、かつての繋がりにも感謝


昨夜も来客がありました。

メニューは、

お寿司(買ったもの)
焼き鳥
ギョーザ
、、、
でした。

焼き鳥もさることながら、、、

ギョーザのできがよかったのです。
写真を撮ってなかったのでお見せできなくて残念なのですが、

自分で言っちゃあなんなんですけど、
あ〜〜〜

焦げる一歩手前のあの焼き色が〜

食欲をそそります〜。

お客さんも、持って帰って食べてくださったご主人も絶賛してくださいました!

焼き鳥を、串に刺したり、
ギョーザを包むのは、
お客さんの仕事です。

めちゃ助かりますし、
一緒に美味しい晩御飯を食べながら、 共通の話などをするのも この上ないご馳走です。
フルで働いていた時は、
こんな余裕なんて、
ほとんどなかったなあ。

今にも感謝。
そして、
必死で仕事や生活をしていたときの
繋がりにも感謝です。

| 美味しいもの | 07:11 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

ハルキャベツ



おはようございます。

今、葉物野菜が高いですよねー。

おととい、あるスーパーでは、、、、

えーっ!
キャベツが半分で、298円ではありませんか!
買わない買わない。




ところが、昨日、最寄駅から、歩いて帰る途中のスーパーでは、

キャベツが、まるごと、


なんと、380円ではありませんか!


しかも、春キャベツですよ!
うーん、あと20分、これを背たろうて帰るんかー、、、ちょっとヘビーなので悩んだんですけど、、、

もう、買うっきゃない!!
右腰の坐骨神経痛と、肩痛。
左の股関節痛、と、相談しながら、、、
見事、家にたどり着きましたー。


晩御飯は、これしかないですよね。
わたしが愛してやまない、

お好み焼き!!!

大きいのを2枚食べちゃいました!
へへ。

粉を少なく、キャベツと卵たっぷりだと、ヘルシーですよね。
| 美味しいもの | 07:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - |

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